大阪のローマピザ職人しもせのホワイト飲食経営論的な何か

年商2億円・年間休日130日のホワイトなイタリア居酒屋とラーメン屋を6店舗経営/本職ローマピザ職人/元飲食広告制作サラリーマン/損益分岐点の低いローコストほのぼの飲食経営スタイル広めて、飲食業界を過労しなくても成功する世界にしたい/全国750社参の飲食経営勉強会の2019年MVP経営者💖←参加企業募集中(個人店OK)

2004-08-22から1日間の記事一覧

目を閉じたら閉じたで浮かんで消える君の顔

何でこの時期に二連休をもらったのかなあ、って自分の決断を不思議に思いながら体を休めてたんですけど、思い出した、これに行くつもりで休みを取っただったんだ、忘れてた、完全に忘れてた、チケットを取ることも忘れてた、存在も忘れてた。俺の夏休み返せ…

何もかも面倒になって酒ばっかり呑んでた

『ゆっくり休むと疲れが取れる』ということを発見した二日間のオフでした。すごい!体の調子が良い!4年振りくらいの調子の良さ!4年前と言えば・・・・・・あ、えーと、3ヶ月振りの調子の良さだ!(3カ月前はよくカレーを食べていた)