イタリアピザ職人の糖質制限ダイエット

2017年9月1日から糖質制限ダイエットを始めました。スタート時は、170cm94kg、体脂肪率28%です。糖質制限ダイエットが成功したら、ダイエットレシピ本執筆と糖質制限イタリア居酒屋やりまっせ!まずは痩せるで!好きな料理は生クリームです!

イタリア料理店の仕込み業務用レシピ

仕込みレシピ NO.1 トマトソース

こんにちは!ピザ屋の彼女になってみろよ!という挨拶でお馴染みの下瀬です。20代の時に一回だけ使って滑った挨拶です。 コズィコメ ダッテリーノトマト 赤 水煮 350g[コズィコメ ホールトマト]【あす楽対応】ジャンル: 食品 > 缶詰・瓶詰 > 缶詰 > 野菜ショ…

【レシピ】ローマピザ生地の作り方&小麦粉選び

2018年 1月10日 更新★2018年の弊社のローマピッツァ生地のレシピ もっと酒に合うようにさっくりなピザ生地を作るために、セモリナ粉を使います。水3リットル 粉6.5kg(デュラムセモリナ粉デュエリオ 1:1 江別製粉の薄力粉ドルチェ) 塩180g(微調整よろしく…