大阪のローマピザ職人しもせのホワイト飲食経営論的な何か

年商2億円・年間休日130日のホワイトなイタリア居酒屋とラーメン屋を6店舗経営/本職ローマピザ職人/元飲食広告制作サラリーマン/損益分岐点の低いローコストほのぼの飲食経営スタイル広めて、飲食業界を過労しなくても成功する世界にしたい/全国750社参の飲食経営勉強会の2019年MVP経営者💖←参加企業募集中(個人店OK)

なんでんかんでんの前を何気なしに通れるのは九州人だけだ(失礼)

春休みに『見知らぬオッサンが運転してるサイドカーヒッチハイクして二人で海へ行け』という罰ゲームを友達に命じたのだけど未だに実行してくれない。何の罰かは忘れた、たぶん女性化粧品売り場で豚骨スープを煮込もうとした罰だと思う、香水が豚の匂いになるじゃないかって怒った記憶がある、九州人め、何でも豚骨味にすればいいと思いやがって、九州人の勝負下着は豚骨の匂いを付着させることから始まるそうですね!デザインじゃねえ!良い豚を使った匂いが強いかどうかだ!黒豚に興奮するんでしょう!?それがブランド嗜好なんでしょ!?

夏休みには僕も鉄道旅行をしようと思っている

鉄子の旅 (1) (IKKI COMIX)

鉄子の旅 (1) (IKKI COMIX)

鉄道マニアの男、鉄道に興味が無い女性漫画家、鉄道好き編集者(途中、鉄道の知識が無い人と代わる)の3人でひたすら一般人には地味な、鉄道マニアには垂涎の田舎チックな路線及び駅を目指す、ぐーるぐるする。当然、作者寄りの俯瞰ではあるけれど三人称的に語られる風景は冷めているのでマニアック鉄道知識も軽く流してたりして鉄道好きじゃなくても充分に楽しめる、一人の熱狂的な人間に振り回される光景はコント的で面白い。普通、この手の作品は興味の無かった作者がだんだんと対象物に興味を持ってくっていう展開を見せるもんだと思うんだけど、時折反応は示すものの大抵はぐったりくたびれているひねくれの連続性が自然なボケツッコミになってて飽きない、基本的に鉄道に興味がない人間が書いてるんだからいつかはネタが切れるんだろうけども、掛け合いの空気感さえ持続してれば同じネタの再料理するだけでも面白くなるんじゃないかなあ。水曜どうでしょうの面白さのメカニズムと似ていると思う、色んな所を旅しているのに見所は風景とか観光レポとかではなく、愚痴をこぼしたりする会話が一番のおもしろポイントっていう、最初の主題を無視して別の主題を生み出しフォーマット確立。それにしても、オタクというのは所属する世界では住み分けが確立されてるのに、一般人、もしくは別ジャンルのオタクに対してのルールと好奇心の強要っぷりは凄いもんなんだなあと改めて思った、興味無い言うてるのに面白いでしょって言う、まあ、最初のうちはそれをネタに笑いに昇華出来るんだけど辛くなってく、だって僕、今日もバイト先で『造形美、絹ごし豆腐を壊す美学』について熱く語ってたんだけど誰も興味をしめしてくれなくなってきてる、あのキレイでピンと張った直方体をつぶす瞬間の美学、豆腐をスニーカーの形に仕上げてそれを履いて夜の街に飛び出してみよう、食物を踏むしめる背徳感が夜空に溶けてくぜ、10歩歩いたら君は完全に裸足だ!足跡を飾る白いぶつぶつぷるぷるしてる、つぶされた豆腐たち、犯人はお前だ!冷奴食べたかったのに。

Musical Baton

TheMan君からバトンが回ってきました。今日は野球観戦に行くのでお弁当を作らないといけません、なので、弁当作りの片手間に答えます、忙しいっつってんだろ!



○今コンピュータに入ってる音楽ファイルの容量


えーと、牛乳200ミリリットル・・・それと塩を6グラム・・・・。え?はい?音楽ファイルですか?あ、はい、26ヘクタール。え?バイトで答えろ?ギガバイト?何それ?凄いバイト?15年目のバイト生活してる人とか?店長に『そろそろ社員にならないか?』って誘われるような人のこと?で、『すいません夢が・・・あるんで!僕、発注行って来ます!』そう、それがギガバイトなのだ!え?違う?じゃあ、卑弥呼に時給あげてくれって交渉してた人たちのこと?魏がバイトでしょ?え、何?メガバイトもあるの?雌がバイト、って君やらしいなあ、それなら3万円出します、じゃあ、答えは3万円メガバイトで!卵焼き焦げた。この焦げは300円メガバイトくらいだ。



○今聞いている曲


隣人の部屋から漏れてくるケチャ



○最後に買ったCD


CD?米、大好きの略?じゃあ、秋田小町(無洗米)!今日はサンドイッチだから米には用はねえよ!帰れ!CDは帰れ!え?じゃなくて、興奮・友の略なの?あー、オレの興奮友達の高橋君は『最後に買ったCDの話で興奮する』タイプの人なので、僕も高橋と一緒に興奮します、YOUR SONG IS GOODですね、ふぅー!興奮してきたあ!!!君たちはどんな興奮友達がいるのかな!?興奮の趣味が合う友達を見つけると日々が楽しくなるよね!他の僕の興奮友達は『女性のお客さんが薄手のカーディガンを着たり脱いだりするとこを見ると興奮する』っていう友達がいます、彼に空調を握らせると10分ごとに温度が10度変わる、すんげえ危険な興奮野郎だ!シビアなレストラン。あ、ウインナーに切り込みいれてムカデさんウインナー作ろうっと、タコさん程度の足数じゃ俺の包丁技術をわかってもらえないんだぜ。。



○よく聞く、または特別な思い入れのある5曲


『オカンが作った歌1〜値引かないと殺す〜』
『オカンが作った歌2〜中国の市場を練り歩いてみたい〜』
『オカンが作った歌3〜賞味期限が切れた物を無料でくれるなら抱いてやってもいい〜』
『オカンが作った歌4〜問答無用、これは200円ではなくて本当は35円だ〜』
『オカンが作った歌5〜月に一度の酒の肴はたくさんの豆腐をピラミッド状に重ねた特大冷奴〜』


うちの母親は天然ですから。冷奴を弁当にいれるような母親はどうかしている、いじめられててもおかしくないやん、俺。シンガーソングライター母親。



○5人に回しましょう。


何を回すの?ピザ?そーれそれ!そーれそれ!5人分の特大ピザが出来たよ!具はからしとわさび!お好みでタバスコかけてくださいね。早く食べないと、窓を割ってインド人が君らのピザにカレー塗りに飛び込んでくるから気をつけて、そのカレー、星の王子様だぜ。マルシェじゃないのは残念だ。

西武ドームへ

阪神を応援してきます。トラッキーの中に入って観客を沸かせたい、ファンの前で竜田あげでご飯3杯食べて締めにお茶漬け食べて30分くらい一服してごろごろして『今日はドラゴンズに勝つぞ!あ、違う、今日の敵はライオンズだ、竜田揚げ食べ損や、まあ、おいしかったからいいやタイガース!』ってベタなボケで球場を盛り上げたい、そして巻き起こる『おいしかった!』コール、合唱。DHトラッキー、つまりそれは俺バッター!