ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

センチメンタルデブの愛称は俺の物だっつってんだろ!でおなじみの四人目のサンボマスターのせもしです。痩せなきゃな。苦学生になると食う物が必要最小限しか無いから自然と痩せていくよ!肉なんて買わないから野菜中心生活で健康!うわあ貧乏っておしゃれー。