ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

ってか、これって外れアリなのかしら?

ART-SCHOOLのフリーライブのチケットが当たってしまったよ。行きたいけどちょっと微妙。授業の終了時間を考えると微妙だし。わー、どうしよー。ちなみに4月20日の渋谷O-EASTです。行きたい人いないですかー?僕と行くなら、一人分。ってか、そのチケット寄越せよ、というなら二人分です。どぞ、semoshi@hotmail.comまで。たぶん僕は行くとしたらうしろの方でぼーっとしながら見てるような気がする。

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