2004-06-01 ラジオ前の腹ごしらえ 久しぶりの自炊がオムライス。アホか。なんぼほどオムライス食ってるねん、週3か、もしくは日3か、勢い余って一日5食か。チキンライスを作るときはフライパンにご飯を入れる前にケチャップをいれて一煮立ちしてケチャップの水分を飛ばしてからご飯をいれるとチキンライスがべちゃべちゃになりませんよ。んー、しめじをもうちょっと丁寧に下ごしらえしとくべきだったなあ・・・ちょっと臭みがのこっちゃってるなあ。