ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

ロックフェスでもミクれ

ぐったりしてテンションが低くなりすぎてるから、音楽に力を借りようと思ってDJブースに行ったら、頭に大きな紙をはっつけた人がうろちょろしてて、その人のとこに人が群がってて、『どっかの大学のサークルか何かかなあ、若さゆえってやつですなあ、そんなことよりも佃煮を食べたいです。』なんて思ってたんだけど、後で考えたら、その不審者はid:jikishiさんだったと思う。あー、そういえばー、って思ったけどDJブースからくるりらしき音楽が流れてきたので、ふらふらと音のなる方へ行っちゃった俺。

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