ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

劣等生で十分だ!

温泉旅行のパンフレットを10枚ほどもらってきてずっとニヤニヤしてたら大切な休日が終わってしまいました。まあ、いいか、今日は箱根に伊豆に湯河原に湯布院に別府に行ったし。美味しい物もたくさん食べたし。伊勢海老とか、但馬牛とか、名古屋コーチンとか食べたし。あはは、楽しいなあ。なんて、笑ってたら物凄く気持ち悪くなってきたので、何でかなあと考えてみたら、ご飯を一口も食べてなくてお腹空きまくってて、風呂にも入ってないので汗でベタベタで、それで気持ち悪いのかーと気がつきました。妄想に慣れすぎた、妄想は妄想のままか、そうか、そうなのか、知らなかった。ちなみに温泉旅行の予定はありません、絶望的に、ありません。無いんだ、っつってんだろう!あああ。

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