ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

伝えたいことが無いとも言えず

満員電車に乗ってたら肘におっぱいが当たる感触をおぼえたのでにこにこしてたんだけど見てみたら肘に当たってるのは自分の鞄だった、切ない。なんでこんなに俺の鞄やわらかいねん、と、電車を降りて鞄を開けてみると中から軟式テニスのゴムボールが13個と手紙が入ってた、手紙には『来週の金曜は13日なのでパーティしよ』と書いてある。そういえばさっき硬式テニス部所属の友人が僕の鞄をさわっていた。友人の意図はわからんが僕は『テニスボールじゃなくて13個の大きなイクラだったらお前のラケットを長時間煮込んでやわらかくしあげるぞ』と思った。

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