ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

帰りたい

仕事中ですが死ぬほど寝むい、世界眠い人ランキング3位くらい、1位にはボーリングのマイボール引き替え券がもらえます、よし、頑張ろう、現在首位の人は温泉を遠くから眺めるのが好きらしいです、だけど温泉に入るのは嫌なので体は臭いそうです。

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