ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

テストが終わった日にバイト入れてたちくしょ

バイトが終わって先輩に『せもし君、先に着替えていいよ』と言われたのでメガネを外してカバンから取り出した別のメガネをかけた、そしてじっと先輩の目を見つめて3分間、『・・・・メガネかけ代えただけで着替え終わりかよ!制服着たままかよ!』と先輩に言われたので満足して、そのまま『お疲れ様です!』って言ってバイト先を出ていった僕、その15分後、無言でバイト先に戻ってきて無言で制服から私服に着替えメガネを外して『お疲れ様です!』ってまたバイト先を出て行く、そして先輩は僕を追いかける、『メガネかけなくて大丈夫!?』と、そして僕は『先輩、優しいね!』って酔っ払いのオッサンの方向を向いて言う。2つのメガネを箸でかちゃかちゃつついてたら納豆みたいにねばらないかなあって思ってた、48時間睡眠無しのままバイトに突入した日の出来事でした。

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