ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

神宮にいってきました

神宮が甲子園かのように阪神ファンに占拠されてました。ヤクルトファンの人達は肩身がせまそうでした。僕自体は阪神ファンなんですが同士である阪神ファンの集団は嫌いでヤクルトファンの方が好きです、だから僕は(飲み物の)ヤクルト10本にポスターカラーで縦縞をえがきました、そして一気に飲みほしました、友達のオペラグラスにヤクルトをこぼしてしまったことは内緒さ。

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