大阪のローマピザ職人しもせのホワイト飲食経営論的な何か

年商2億円・年間休日130日のホワイトなイタリア居酒屋とラーメン屋を6店舗経営/本職ローマピザ職人/元飲食広告制作サラリーマン/損益分岐点の低いローコストほのぼの飲食経営スタイル広めて、飲食業界を過労しなくても成功する世界にしたい/全国750社参の飲食経営勉強会の2019年MVP経営者💖←参加企業募集中(個人店OK)

飲食店DIY、本町マリーナ邸の場合

イタリア居酒屋 マリーナ邸 本町・堺筋本町

食べログ イタリア居酒屋 マリーナ邸 本町・堺筋本町

このお店は600万円くらいで作りましたー。本当はもっと安くしたかったけど、ビルがけっこう年季入ってて、水回りとかエアコンとか設備投資けっこうかかった。それさえなければ、もっと安かったのになー。ソファにはそこそこお金かけました、ひとつ大体10〜30万円くらい。高い、我が家のソファは2万円なのに。

BEFORE

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さあ、お店作るよー!
https://www.instagram.com/p/6jf3SFqxnm/
フローリングから始めます。今回はヘリンボーン柄
https://www.instagram.com/p/66oVXjKxjA/
この立派だけどボロボロなカウンターを今からリメイクします


AFETER
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