ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

ああああああああ

近所のモスバーガーが閉店する、という噂を聞いたので本気でこの町を出て行こうかと考え始めました。もし近所のTSUTAYAが閉店することがあったら石原都知事に『マクドマクドって言ってくれ!マクドと呼んでやってくれないか!』と直訴しますよ。ほんと、マックって何よ?マクドナルドのマとクの間に『ッ』は無いっつうの!あるのは、ピクルスだけだよ!無いよ!アホ!モスカムバック!

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