ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

えびせんのことが好きで あとはほとんど嫌いで

えびせん(丸いヤツね、カッパじゃなくて)が好きで(あ、商品名はえび大丸らしい)週末にいつも買ってんだけど、じゃあ、好きなのに、何で週末にしか買わないかと言うと、自分のためだけにお菓子を買うのが未だに恥ずかしくて、週末は彼女が来るから一緒の時間を過ごすアクセントのためにえびせんを買ってんだぜーって言い訳が出来るじゃないですか、小粋じゃないですか、いや、別にスーパーの人にせっせとお菓子を買ってる自分を見られるのは嫌じゃないんですよ、ほら、自分が自分を見てるじゃないですか、だから、僕は電車の中では人に席を譲るんですよ、自分が自分を見てますから。そういう話です、えびせんの話じゃないですよ、ああー、マヨネーズつけて食うとうめえなチクショー。あ、彼女、帰省中なんで、今日、僕、一人でえびせんかいました。自分のことを見てないフリをした自分がいます、醜いです。えびせんが美味しいのが悪い、うん、お前悪い奴、俺良い奴。

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