ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

家庭崩壊プロジェクト

学校に行ってサッカーしてハットトリックを決めた。僕が一点取る度にある友人は家族に嫌われる行動をしなければならない契約をしているので(その友人が点を取ったらバイト先の屈強なピアニカ好き店長に抱かれて時給を上げてもらってもいい特典)、今日は3回。食卓に並んだ刺身が盛り付けられているお皿にツマの代わりにお灸を添えて魚にじわじわ火を通す、茶碗にぷっちんプリンを入れてそれを御飯代わりにしてオカズを食べる、食事が終わるともうすぐ定年の父親にエロ本を投げつけ『父さんの好きなSM特集だよ!』って妹(12歳)の目を見ながら言う、でーす。結果楽しみー。

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