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ピッツァじゃなくてピザだからっ!!!

関西で何店舗かPIZZERIAを経営してる石窯ローマピザ職人の下瀬明信です。アダ名は、せもし。飲食店作りたい人に向けて、お酒に合う惣菜ピザやおつまみのレシピを書いていきたいです。お店の作り方や経営ノウハウとかも書きたいです。自分の経験や知識を出し惜しみしませんが、ヤル気はなかなか出ないです。

フィッシュマンズナイト大阪

今年もフィッシュマンズナイト大阪でピザを売りさばきました。


Fishmans - Walkin'

フィッシュマンズで一番好きな曲は↑です。今年も最高に楽しかったです!バイトスタッフのうえまやが働かずにお酒飲んで踊ってたのが、印象的でした。


https://www.instagram.com/p/BDKMrFtqxj3/
フィッシュマンズナイトのピザ
https://www.instagram.com/p/BDKbb0yqxgh/
フィッシュマンズナイトのピザ屋です
https://www.instagram.com/p/BDKdtEoKxkp/
チェルピーナです
https://www.instagram.com/p/BDKxiraqxgz/
カップルがいた
https://www.instagram.com/p/BDK3XOQKxpN/
ピザ屋のっとられた

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