大阪のローマピザ職人しもせのホワイト飲食経営論的な何か

年商2億円・年間休日130日のホワイトなイタリア居酒屋とラーメン屋を6店舗経営/本職ローマピザ職人/元飲食広告制作サラリーマン/損益分岐点の低いローコストほのぼの飲食経営スタイル広めて、飲食業界を過労しなくても成功する世界にしたい/全国750社参の飲食経営勉強会の2019年MVP経営者💖←参加企業募集中(個人店OK)

2004-01-01から1年間の記事一覧

まあ、いろいろとあった

実家に帰る金があるなら温泉行けば良かったなんて思ってないよははははは乾いた笑いを運ぶよチューチュートレイン!しんどい。実家で安らごうとするくらいなら千葉マリンスタジアムで『風、強すぎるなあ』と言いながら花嫁がライナー性のブーケを投げてるシ…

寂しい、彼女に会いたい ただそれだけ

僕の家は週末に彼女が遊びに来てくれてハムスターと戯れる東京の部屋のことなんだよ!と叫びつつ、何年経っても友達っつうような数少ない友人達はアメリカやフランスや中華人民共和国や山口県に旅行に行っちゃってて遊ぶ予定が全然立てれず暇で実家の圧迫感…

三ノ宮だ!

東京から地元神戸に帰ってまいりました!神戸に着いて真っ先に思ったことは『すげー、関西人が関西弁しゃべってるー』です。関西弁を聴いてるだけで幸せ、これで僕が大金持ちだったらもっと幸せなのでみなさんお金を出せ。無いならパチンコの玉とかでいいか…

めっさ歩いて清水寺に来たのに

清水の舞台が工事中だった!出オチか!

枯山水すばらしすぎ

実家は神戸で帰省が目的で夜行バスに乗ったのに何で僕は京都にいるんだろうってことを気にするよりも『清水の舞台から飛び降りる勇気がない、あと、生八ツ橋に火を通す勇気がない』ということが気になってます。決して実家に居場所が無いから家と逆方向に遊…

えびせんのことが好きで あとはほとんど嫌いで

えびせん(丸いヤツね、カッパじゃなくて)が好きで(あ、商品名はえび大丸らしい)週末にいつも買ってんだけど、じゃあ、好きなのに、何で週末にしか買わないかと言うと、自分のためだけにお菓子を買うのが未だに恥ずかしくて、週末は彼女が来るから一緒の時間…

第一希望しか見えないぜ

帰省目前、ということで冷蔵庫の中の処理班akaダンサブルせもしはガツガツ働いてるんだけど、アイスとか缶詰とか食い終わった後に気付く、急いで食べる必要無い物を処理してどうする。そして、冷蔵庫の奥では長ネギが不敵に笑う。ごめん、ネギ、臭いねん、ワ…

実家は神戸です

夜行バスで10時間ほどかけて神戸に帰ってすぐに京都の祇園に旅立つ予定です。祇園です、祇園→日本庭園→みのもんたの庭、というたかじんライクな物の考え方をしてます(やしきたかじんですがな東京のみなみなさま)、芸者。そう、芸者です。祇園と言えば芸者…

女の子のために今日は歌うよ

『もしゴキブリがうなぎみたいに全体的にぬるぬるしてたら、ゴキブリこそ世界最強の生物だって胸を張っても良いと思う』と言うネタを書いてたら消えちゃった。せっかく、ゴキブリがどれだけ強いか、って話を延々と書いてたのに。ああ、消えちゃった。ネタの…

君が大好き こんなに大事なことはそうはないよ

ゴキブリと冷やし中華こそ夏の代名詞であるから、合体すればええねん、ええーーーって思ってたら僕の部屋にゴキブリが本気で出てきて、泣きそう。泣きそう。ゴキブリなんてシダ植物と同レベルな人間の部屋にしか出ないと思ってたのに、出た。ああ・・・僕は…

イケナイコトカイ

彼女が僕の部屋で二週間ほど寝泊りしていたのだけど、彼女が出て行った日にゴキブリが出たということは、きっとそういうことなんだと思う。生まれ変わりだ!うん、ということで僕は彼女(ゴキ)を愛しますよ。そんなにカサカサ動くなよーとか言っていちゃつこ…

ああああああああ

近所のモスバーガーが閉店する、という噂を聞いたので本気でこの町を出て行こうかと考え始めました。もし近所のTSUTAYAが閉店することがあったら石原都知事に『マクド!マクドって言ってくれ!マクドと呼んでやってくれないか!』と直訴しますよ。ほんと、マ…

i-podで聴けないんですよレーベルゲート

TSUTAYAで大漁にCDをレンタルしてウハウハしてたら、借りてきたCDがレーベルゲートだった時の悲しさを説明しようとしたら夢も希望もないようなことを叫ばないといけないので、叫びます。『ホウ酸団子は言うほど、美味しくないと思う』。団子=美味しい、…

劣等生で十分だ!

温泉旅行のパンフレットを10枚ほどもらってきてずっとニヤニヤしてたら大切な休日が終わってしまいました。まあ、いいか、今日は箱根に伊豆に湯河原に湯布院に別府に行ったし。美味しい物もたくさん食べたし。伊勢海老とか、但馬牛とか、名古屋コーチンと…

冷凍都市で酩酊

新宿の肉屋で3000円払って食べ放題飲み放題コースっつうのを選んで張り切って12000円分食って『大勝利!大勝利!』と喜んだのはいいんだけど、物凄い勢いでグッタリしてましたよ公園のベンチで。めちゃめちゃ気持ち悪い胸のあたり。で、目の前には…

食べすぎ

12時間前に食べた肉たちが未だに僕を満腹状態にしてますよ。

隙間風

遠足の前日に眠れるヤツは死ねばいい!がロック界の合言葉だと信じ込んでずっと起きてます。全然寝れない、徹夜コース。5時間後には太陽の下でロックフェスを満喫してるとはとても思えない。今、寝不足にやられつつクーラーの風に負けてる。お前まで冷たい…

あはは

フェスに来たのはいいんだけど、嫌なことの積み重ねが一気に出ちゃって物凄い鬱になってますよ。駄目だ、楽しい時間がずっと続くと反ってつらくなる、アホだ、勝手に申し訳なくなる。ロックフェスに来て音楽を一切感じないっつうのもある意味ロックだよって…

あうう

どこに行っても人がいる!さすがお祭り!エレカシが始まるまでは一人きりになりたいのに。頼むからロックフェスの会場には健康ランドをつけてください。もしくは漫画喫茶を!めまいが止まる場所をくれ。漫画喫茶を!ロックな漫画喫茶を!

帰るか

『俺が腐っていきながらぐったりしてるのにみんな楽しそうにしやがって。お前ら、お祭り気分か!』と叫びそうになってますよ。休日、しかも祭りの日を楽しく過ごせないなんてもう死んだらいいよ俺。平日なんて、四六時中しんどいのに。なんか、しんどい方が…

ロックフェスでもミクれ

ぐったりしてテンションが低くなりすぎてるから、音楽に力を借りようと思ってDJブースに行ったら、頭に大きな紙をはっつけた人がうろちょろしてて、その人のとこに人が群がってて、『どっかの大学のサークルか何かかなあ、若さゆえってやつですなあ、そん…

楽しいことばかり考えると嫌なことが一気にフラッシュバックしてる俺をなんやねんと泣きながら一人ぼっちで歩いてたら彼女の元にたどり着いてたよ。で、餃子をビールで流し込んだらテンションが間に合った。センチメンタルデブ!

駄目だ、ゴーイングは良いライブしてるのに俺は全然楽しめない。そんで気がついたらまた一人でふらふらしてた。センチメンタルにもなれやしない。

気持ちが重いまままだここにいるのであります

椿屋四重奏は意外にもライブ巧者だった。楽曲から連想できるイメージはストイックにサウンドに集中するライブをするのかと思いきや、ちょいと調子に乗った遊び心満載の展開を見せてますよ。曲は『確かに美味しいんだけどすぐに飽きちゃいそうな味だね』みた…

復活目前

センチメンタルデブこと非モテ界の神がDJブースに降臨してタンクトップ姿で踊り狂ってる。やばい、超楽しい。さっきまで死にかけてたのに一気に回復しました、まだちょっと空元気気味だけど。単純なアホでよかった自分!複雑なロックってのもあっていいけ…

化けの皮はがしに出かけようぜ

エレカシを聴いて生活を頑張ろうと思えた人間は素晴らしいと思う。僕には無理だ。逆に走ってしまう。生活感漂いまくるロックンロールなのにめちゃくちゃカッコいいって、めちゃくちゃ理想的じゃないですか。日本一の恥さらしが死ぬほどカッコいいなんて、一…

旨そうな飯屋っつうのもあったんだけど、あえて不味そうな飯を食べますよ。ロックフェス恒例、各国の見た目悪い料理食べ歩き。台湾ラーメンとかガーナカレーとか食ったけど、予想通り、不味かったよ。ふざけんなよ!って言うのが楽しいからわざわざ金払って…

奥田民生の『イージュライダー』を真夏のロックフェスで聴いてしまった人間は万死に値してもいいです。もうえええやん、気持ち良すぎて死んでしまえばええやん。それくらい価値ある楽しさでした。大げさに言うのならばきっとそういうことなんです。万死です…

スピッツを聴いてたら、眠くなった。で、立ちながら眠ってた。何度も倒れそうになったりしつつ、また寝た。立ちながら5度寝した。気持ち良かった、空も飛べるはずですよ、そりゃ。

ヘポタイヤー

岡村ちゃん楽しすぎる。やっと、心から楽しめた。