大阪のローマピザ職人しもせのホワイト飲食経営論的な何か

年商2億円・年間休日130日のホワイトなイタリア居酒屋とラーメン屋を6店舗経営/本職ローマピザ職人/元飲食広告制作サラリーマン/損益分岐点の低いローコストほのぼの飲食経営スタイル広めて、飲食業界を過労しなくても成功する世界にしたい/全国750社参の飲食経営勉強会の2019年MVP経営者💖←参加企業募集中(個人店OK)

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全国飲食チェーン本店巡礼 ~ルーツをめぐる旅~

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投資家が「お金」よりも大切にしていること (星海社新書)

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朝起きて、もう疲れてる。GWは6年ぶりに休むことにした、ものの、やることがない。海外旅行に行っちゃおうかな、人混みしないところがいいな。

ランチ暇でした。びっくり。

採用面接。また弊社にバンドマンが入ってきた。

夜も一件予約キャンセルになって、まあまあ暇でした。予約で埋まってたんだけどなあ。まあ、しゃーない。





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レスターvs YUKI