大阪のローマピザ職人しもせのホワイト飲食経営論的な何か

年商2億円・年間休日130日のホワイトなイタリア居酒屋とラーメン屋を6店舗経営/本職ローマピザ職人/元飲食広告制作サラリーマン/損益分岐点の低いローコストほのぼの飲食経営スタイル広めて、飲食業界を過労しなくても成功する世界にしたい/全国750社参の飲食経営勉強会の2019年MVP経営者💖←参加企業募集中(個人店OK)

2005-01-01から1年間の記事一覧

まだ包帯が取れない

左手親指に雑菌が入ったみたいで親指パンパンに腫れた6日間、通常の3倍の大きさに。毎晩毎晩、指の痛みで眠れなくてとても辛かったんだけど、とうとう痛みが引いた!もう痛くない!左手が自由な今なら何だって出来るぜ!じゃあ僕は何でも出来るので、小西…

出発進行ここらでいっちょう 冷え切った奴等は置いていこう

2005年10月3日(月)〜2005年10月9日(日)

『アカゲラ』 ザ・ガールハント 『ザ・アニマルズ』 アニマルズ 『24』 DELI 『CINEMA』 COIL 『green hours』 HALFBY 『昭和残唱』 大西ユカリと新世界 『SWEET』 DJ TONK 『キラーストリート』 サザンオールスターズ 『超魔術ブレイクス』 Mr.マリック あ…

1日18時間睡眠

一週間に一日だけのお休み日曜日、何をしてるかって部屋で寝てる、今回は12時間も寝てしまった、体調悪いから睡眠増えてんだなあって思いながら隣で寝てる彼女を見るととても深い眠りに落ちている、なんだかうらやましい、耳元で『お前の枕の中にはメガネ…

夢ごはん

湯船に熱いお湯を張ってそこに大量の冷ご飯をぶちこんでちょっと雑炊を入れれば凄い量の雑炊が出来る!なんなら、リゾットでもいい!肉料理でもいいし!焼肉食べたい!風呂場で!

40度でお粥は出来ないし風呂じゃちょっとぬるいぜ

僕は風呂に入りながら読書をするのが大好きなんだけど、本がお湯で濡れるのはそんなに好きじゃない、僕が熱で寝込んでる時にお見舞いに来てくれたK君が僕の額に水を浸した冷ご飯が入ったタッパを置いて『本当に熱があるなら冷ご飯はお粥になる!そして冷ご飯…

神宮にいってきました

神宮が甲子園かのように阪神ファンに占拠されてました。ヤクルトファンの人達は肩身がせまそうでした。僕自体は阪神ファンなんですが同士である阪神ファンの集団は嫌いでヤクルトファンの方が好きです、だから僕は(飲み物の)ヤクルト10本にポスターカラ…

神宮にいます

金本選手に『お前の良いところは、面倒見ー!』ってさけんでるファンがいました。僕がそう言えって言いました。

昨日、阪神が優勝したって何に?書初め大会とか?

ついにやってきました!生まれてこの方ずっと阪神ファンの僕が喜びを爆発させる日がやってきましたよ!今日、9月30日からの神宮球場で行われる阪神対ヤクルトで優勝が決まるかもしれないんですよね!えへへ、へへ、僕、僕はチケット持ってるんです!いえ…

勝利に燃ゆる栄冠は 輝く我等ぞ阪神タイガース

風紀チキンレース

僕 『来年から中学生やね。』 妹 『毎朝、校長の机の上に100円置くつもり!』 僕 『え!?早速賄賂!?』 妹 『あれ?振り込んだ方がいい?月々の方がいい?』 僕 『いや、そうじゃなくて。』 妹 『1円玉とか5円玉とか50円玉とか使って、バラエティ豊…

自由時間眠り続ける

普段の平均睡眠は3時間ほどの僕なのですが、昨日、20時間も眠り込んでいました、4時間しか起きていない、その起きてた4時間も学校に行って授業中当然のごとく寝るという始末で、授業中寝ている間に僕は『古き良きエロ写真が見てみたい・・・』と寝言を…

斉藤さんはコーヒーを飲みながら紅茶の味のことを考えています毎朝

友達が『水族館に行きたい』と僕を誘ってきたのですが彼とは行きたくないので、『じゃあ、待ち合わせ場所は動物園な』と上手くやんわりと断りました、ちゃんと断れたのだろうか? 体調最悪っぷりが一ヶ月ほど続いているので僕はもう死ぬんだろう、死ぬ直前に…

2005年9月26日(月)〜2005年10月2日(日)

『イロハ』 チリヌルヲワカ 『Listen To The Music2』 槇原敬之 『bird’s nest』 bird 『Happy Birthday,John』 オムニバス 『RESPECTABLE ROOSTERS→Za→GOGO』 オムニバス 『GOLDEN☆BEST 明和電機』 明和電機 『ORIGIN DUO〜COUNTERATTACK 大江慎也&花田裕…

ハナレグミ野外フリーライブ hana-uta festival

18000人も集まったハナレグミの無料野外ライブに行ってきました、昨年度は5000円くらいのチケットでお台場に4000人ほど集まったのを思い出したけど、まさか2万人近くも来てるとは、無料の力は凄い!5倍!僕が台風の時にやってる鼻歌フェス(…

斎藤さんのメガネには三つレンズがありますが斎藤さんは決して三つ目じゃありません

江戸東京たてもの園*1に行ってきました。全然江戸じゃない、明治〜昭和初期中心の展示物ばかりで。たてもの園へと続く道を歩いてると、前方から大量のおじいちゃんおばあちゃんが歩いてくる、私鉄ウォーキングというイベントらしいです。大群、僕の行く手を…

君にいつまでも見惚れたい なにもいらないよ 君を愛してるよ

斎藤さんは盗塁を失敗するとベンチに戻らずそのまま故郷へ帰ろうとします

ひさびさに会った彼女に夜中、『私がお風呂に入ってる間にアイス買って来い』って脅されてぱしらされた、この世にSとMの関係性を除外した愛なんてない。僕は彼女が指定したアイスが見つからずコンビニ4件も回った。良いアイスが見つからなくて僕は拾って…

毎朝、髪のセットにご飯を使ってるのかな

大学にて、『俺、語学系の単位全部落とした、俺、ノー言語、ノーランゲージだ!』って悲惨な友達が言ってた。ノーランゲージって響きがカッコいいので、みんなで『ノーランゲージ!』って叫んだ。カッコいい、彼は何も語らない、語るべき言葉が見当たらない…

斉藤さんはパンツの中にポンデリングを隠しています

最近、Nintendo DSを買ったんですけど、タバコ吸いながらゲームしてたらタッチペンと間違えてDSの画面にタバコを押し付けてしまった、ゲーム機が根性焼きされる時代ですよ。やってたゲームががんばれゴエモン 東海道中 大江戸天狗り返しの巻だったので、ゴエ…

さすがパティシエ、仕込みは得意

パティシエに自転車返してもらった、お菓子の自転車にはなってなかった、けど、牛乳が車体にこぼれてた、彼は『君が半年前、牛乳飲みたいってぼそっと言ってたから、お礼にと思って買ってきたんだけど、こぼれちゃった・・・もうほとんど残ってないけど、は…

パティシエ怖い

パティシエをやってる友人に自転車を貸したら『お礼にこの自転車、チョコレートソースを塗ってクッキーとかキャンディとかつけてお菓子の自転車にしてあげるよ!』とか言うんです、恩を仇で返そうとする友達が僕には多すぎる、友人は『生クリームの代わりに…

壁登りナイトレポ(俺のレポは9割方ウソだREMIX)

壁登りナイトでDJデビューする僕。会場のクラブアシッドに着くと入り口で田中さん(id:foreplay)が身長2メートルの黒人男性(あだ名は小泉純一郎)のお尻をさすりながら『せもし君がんばってな、俺?俺はいいよ、だってまだ、コイズミと前戯の途中だから…

赤い電車に乗っかって 僕はどこかにいってしまいたい

『帰りたくないよ』ってクラブの隅っこで体操座りしたかったんだけど眠くて布団が恋しくなったのでけっこう早く帰ったけど楽しかったので本当にもっと遊んでいたかったんだ!でも、布団が誘惑してくる、めくれあがった掛け布団・・・露になった敷布団・・・うずくまって泣いてもいいんだって枕が優しく問いかける・・・ああ・・・今宵のリアリティー

壁登りナイトが本当に楽しすぎて、終わってしまったんだなあと思うと寂しくてたまらない、だけど生活には戻らなきゃいけないわけでぼけーっとしながらも働き勉強する。何をやっても手につかない、心があの夜から置いてけぼりになっている。もうどうしよう、…

2005年9月12日(月)〜2005年9月25日(日)

『I■U(アイ・ラブ・ユー)』 Mr.Children 『hana−uta』 ハナレグミ 『Globalスピーカー』 韻シスト 『KISS』 アナログフィッシュ 『馬の骨』 馬の骨 『I dedicate D chord』 toddle 『薔薇とダイヤモンド』 椿屋四重奏 『The Rock City(M.O.S.A.D’s To…

壁登りナイトでわかったこと

はてなダイアラーが大勢集まった壁登りナイトというイベントで僕以外のDJはたくさんの人と話をしているのを見て、いつも意味不明の(でも、それが面白いと思ってるからしかたない)自己完結型ネタ系日記書いてて交流を持とうとしないから全然誰が誰かわか…

何のために学校行ったのか忘れてた

あれ?何で学校行ったんだっけ?あれー?ってサッカー終わって学校を出てスーパーで買い物してる時に気づいた、あ、今日は鶏肉が安い日だった!そうか、鶏肉のついでに学校行ったんだった!学校なんて肉類以下だよ!大学よ、お前らなんて、もずくだ!

家庭崩壊プロジェクト

学校に行ってサッカーしてハットトリックを決めた。僕が一点取る度にある友人は家族に嫌われる行動をしなければならない契約をしているので(その友人が点を取ったらバイト先の屈強なピアニカ好き店長に抱かれて時給を上げてもらってもいい特典)、今日は3…

経験からの助言

看護師志望の友人からのメール。『せもしが死にかけて入院してた病院に就職しようかと思うんだけど、その病院の評判を教えて欲しい、何故せもしを生かしたのかなあ?』って。えー、生きててごめんなさい、僕は『看護婦さんと遊んだのが楽しかった、フリスビ…